KOKEN MET PAM
ITALIAN ROADTRIP
EDITIE
Pop-up Restaurant
Op 4, 5, 6 en 7 December openen we een gloednieuwe editie van ons pop-up restaurant. Een nieuwe locatie, een fris concept – maar natuurlijk met onze vertrouwde open vuur partners Ofyr en Braaimaster.
We nemen je mee op onze culinaire reis doorheen Italië. Proef smaken van verschillende streken en maak kennis met lokale producten van boeren die we onderweg leerden kennen.
Dit alles gaat door op een bijzondere plek: De Stal (Laarstraat 24, 2520 Ranst)
Laat je onderdompelen in de sfeer, gezelligheid en puurheid van de Italiaanse keuken met onze open vuur twist. Tijdens het apéro moment verwent Greenlight Band je met sfeervolle live muziek.
In de loop van onze reis proefden en selecteerden we karaktervolle wijnen, charcuterie en kazen bij Wijnhuis Ercolani in Montepulciano, midden tussen de prachtige Toscaanse heuvels.
Boer Gill uit Gioiella verwelkomde ons met trots in zijn olijfgaarden en liet ons de rijke smaken van zijn oogst beleven – een smaak die je ook bij ons terugvindt in de gerechten.
Wat mag je verwachten:
- Prijs Menu €99 inclusief plat en bruiswater.
- Een unieke locatie: De Stal in Ranst
- Een culinaire reis door Italië met smaken en lokale producten uit verschillende streken
- Een warme, Italiaanse sfeer met live muziek van Greenlight Band tijdens het aperitiefmoment
- Karaktervolle wijnen van Wijnhuis Ercolani (Niet inbegrepen)
- Pure olijfolie van Boer Gill uit Gioiella
- de avond kan lekker worden afgesloten met een tasje koffie van de coffee crusader
